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流行性感冒饮食五原则

2013-04-02作者:院务部阅读次数:3863返回

 

   流行性感冒饮食五原则

     (1) 选择容易消化的流质饮食如菜汤、稀粥、蛋汤、蛋羹、牛奶等。

     (2) 饮食宜清淡少油腻,既满足营养的需要,又能增进食欲。可供给白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜
菜、大头菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口为宜。

     (3)保证水分的供给,可多喝酸性果汁如山楂汁、猕猴桃汁、红枣汁、鲜橙汁、西瓜汁等以促进胃液分
 泌,增进食欲。
 
     (4)多食含维生素C、E及红色的食物,如西红柿、苹果、葡萄、枣、草莓、甜菜、桔子、西瓜及牛奶、
鸡蛋等。

     (5)饮食宜少量多餐。如退烧食欲较好后,可改为半流质饮食,如面片汤、清鸡汤龙须面、小馄饨、菜泥
粥,肉松粥、肝泥粥、蛋花粥。

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