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远离“肿瘤君”

2016-09-30作者:岳梅阅读次数:3109返回

 

 “病从口入”这一至理名言不仅适用于大多数胃肠传染病,对于给人类带来巨大危害的肠癌更是如此。

    高脂肪精细食品肉类会诱发大肠癌 高脂肪精细食品是指高脂肪低纤维的一类食品,这类食品较易诱发大肠癌,因为这些食品含有丰富的脂肪,脂肪饮食能使结肠癌危险性增高,其最可能机制是脂肪饮食增加了胆汁酸的排泄,最终增加了大肠粘膜对毒素、营养物质和癌促进剂的接触。吃肉多,粗粮米饭及纤维素吃的很少的话,粪便通过肠道的时间就变慢,其结果是最终增加了粪便毒素、至癌促进剂对大肠粘膜的接触而增加了癌变的机会,粪便致癌物质在在肠道停留的时间越长,肠道受到伤害就会越大。

    不良的烹饪方式会增加肉类食品中的致癌物质 油炸和烧烤在高温下会分解致癌物质。我们平时在家炒菜,油冒烟的时候油会分解出一些致癌物质;我们煎鱼或煎肉时,蛋白质会变性,也会分解出致癌物;羊肉串这类烤的食物含有苯丙比,苯丙比是一种强烈的致癌物;还有就是一些过咸过辣、过冷过热、变质过期、腌制、熏制食品,经常吃也会诱发大肠癌;烟酒、刺激性食物都可能诱发大肠癌。

    改变不良“饮食”习惯不良饮食习惯包括:过多进食高脂肪、高热量、高胆固醇食品,饮食过于精细,进食量过多等。上述食品适量进食对人是有益的,问题出在“过”字上,太过必然会对人体造成伤害。中医认为,过食油腻、肥甘之品易阻碍脾胃运化,造成机体气血运行不畅,气滞血瘀,水湿不化,热毒蕴结,痰浊内生。而瘀、痰、毒均是肿瘤产生的病理基础。健康的饮食习惯应该是,清淡饮食,荤素搭配,品种多样,膳食平衡,富含纤维,定时定量。多食淀粉类食物,主要有富含碳水化合物的主食,如大米、玉米、小麦等,以及根茎类蔬菜,如土豆、山药、薯类等,此外,还包括各种豆类和香蕉等含淀粉比较多的水果。对于忙碌的上班族来说,超市中粗加工未经去除谷皮的全谷食物,如谷类面包应是首选。除了谷类面包以外,用荞麦做成的面条、凉粉、烙饼、蒸饺和米饭等主食也是不错的选择。富含B族维生素、维生素E的五谷杂粮粥,比如腊八粥、八宝莲子粥、荷叶粥等则更适合中老年人食用。

    改变不良的“生活”习惯不良的生活习惯包括:生活缺乏规律,为所欲为,不加节制,或过劳,或过逸,长期熬夜。久坐少动,都因忙于工作而饮食不规律,消化道生理节律被打乱,肠道运行不畅,工作压力大,影响大便功能改变等。中医认为,起居无常,妄作劳顿,必将耗伤精血元气,破坏人体阴阳平衡,造成正气虚亏,脏腑经络功能异常,久之瘀、痰、毒内生,包括大肠癌在内的多种肿瘤的发病率均会升高。健康的生活习惯应该是,坚持健身,劳逸有度,按时作息,充足睡眠。

    改变不良“排便”习惯不良的排便习惯包括:忽视便意,强忍大便,久蹲厕所,便时分心。长期忽视便意会造成便意缺乏,天长日久肠道蠕动功能出现障碍,粪便长时间蓄留在肠内,致癌物及毒素的吸收增多,患大肠癌的风险也会随之而增高。健康的排便习惯应该是,养成定时排便习惯,珍惜每一次便意,有便意时及时排便,切勿强忍大便,排便时注意力集中,控制好蹲厕时间,切勿长时间蹲厕。

  大肠癌虽然可怕,但是可防可治,关键是我们大家要给予高度重视,从身边小事做起,从改变我们的不良饮食习惯、生活习惯开始,让我们共同行动起来,维护自身健康,远离肿瘤君。

                                          

 

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